اگر به سریلانکا می روید این غذاها را از دست ندهید!

اگر شما در پایتخت سریلانکا “کلمبو” هستید آب دستتان است به زمین بگذارید و به بزرگترین پارک شهری “Galle Face Green” بروید. این منطقه در تقاطع پارک و ساحل قرار دارد. و در روزگاران قدیم مهمانی ها و مسابقات اسب دوانی را در آنجا برگزار می کردند. در حالی که هم اکنون به یک فضای سبز زیبا تبدیل شده است که محل خوبی هم برای خرید از دست فروشان تنقلاتی است. پس اگر شکمتان قار و قور می کند سری به این مکان بزنید.

• Isso vadei

اگر در پارک های سریلانکا بگردید چرخ دستی های روشن شده با یک لامپ کوچک را مشاهده می کنید که موادغذایی جالبی می فروشند. یکی از این موادغذایی های جذاب یک نوع کیک است. اسنک Isso Vadei مخلوط کیک عدس با درون مایه میگو است. کیک عدس و میگو به رنگ نارنجی بوده و تداعی پرتقالی است که هسته آن متشکل از میگوها هستند. اگر دنبال این اسنک هستید به ساحل طوفانی کلمبو بروید!

• Hoppers

سریلانکاهایی ها عاشق Hoppers هستند. یک کاس پنکیک که اگر در صبح سرو شود همراه با تخم مرغ است. و اگر در عصر سرو شود همراه با ادویه کاری است. اگر این نان را به همراه سس های کنار آن بخواهید جمعا زیر 50 روپیه باید بپردازید. فرآیند نرم و چسبناک شدن این نان ترد و شیرین قدت دیرینه دارد.

• Samosas

سمبوسه در سریلانکا به عنوان یک میان وعده بسیار لذیذ سرو می شود. این مثلث خوشبو و خوش طعم با سبزیجات و یا گوشت گاو پر شده و به همراه ادویه جات مصرف می شود. این سمبوسه ها به طرز وافری در سریلانکا یافت می شوند. فقط حواستان باشد کوچکترهای آن بدلیل تردی بیش از اندازه بسیار خوشمزه تر هستند.

• Saravita and coconuts

نارگیل در کلمبو پادشاه است. این توپ های سبز روشن از روستاها تا کنار جاده ها آماده برای خوردن و آشامیدن به وفور یافت می شوند. ساراویتا هم در کنار نارگیل ها به صورت یک دسر خیابانی به فروش می رسند. این دسر از یک برگ فوفل تشکیل شده که در آن نارگیل خرد شده ریخته شده است. بسیاری از دست فروش ها این دسرها را در حالیکه به گردنشان آویخته اند و یا در چرخ های دستی به مردم عرضه می کنند.